
数年专研江湖味,重庆连锁显实力
嘟嘟蛙是一家聚焦蛙类美食的餐饮品牌,发展至今已有数年,2017 年正式注册品牌,目前在重庆市几大核心区均开设了同品牌餐饮店。品牌主打江湖口味干锅蛙,始终专注提升蛙类本身的风味,力求让顾客的味觉集中在美蛙上。
我们严选新鲜牛蛙,结合传统烹饪技艺与创新口味,研发出 6 种不同风味的牛蛙菜肴,兼顾美味与健康,能满足不同顾客的饮食需求。作为牛蛙爱好者青睐的餐饮选择,嘟嘟蛙始终以新鲜食材为基础,以匠心烹饪为核心,为食客带来地道、安心的蛙类美食体验。

我们每日从合作养殖场直采鲜活牛蛙,每只均经过健康筛查。食客下单后现场宰杀现炒,规避提前宰杀的“隔夜蛙”或冷冻蛙,从源头锁住新鲜,让每一口都能尝到“活鲜”的口感,吃得放心。

不蹭热门菜,只把蛙味做透

嘟嘟蛙不跟风做火锅、烧烤,专注蛙类核心食材,不添加其他辅助荤菜。所有研发精力集中在蛙类——从牛蛙腌制时间到调料配比,经过上百次调试,之后打造6种特色口味,覆盖不同食客偏好,让“蛙味”成为核心记忆点。







食客看得见,吃得更放心
坚持“透明化服务”,活蛙存放区、厨师现炒过程均对外开放
用餐过程中,食客有需求可随时呼叫服务,从选蛙到出餐每一步都清晰可见,让吃蛙成为“安心体验”
嘟嘟蛙所有连锁门店采用“统一供应链、统一烹饪标准”
牛蛙由总部直供,调料按配方准确配比,厨师经统一培训上岗
不管是哪家门店,食客都能吃到“熟悉的好味道”

从麻辣到清淡,承包您的味蕾 & 产品中心

鲜、专、稳,留住回头客

从食材到体验,多流程贴合牛蛙爱好者需求
嘟嘟蛙的服务体系围绕 “新鲜、地道、贴心” 展开,全力保障食客的用餐体验。

聚焦江湖口味,覆盖多元用餐场景

核心区门店,人气看得见

实力认可,可查可验


食客关心的点,我们都落到实处,选蛙锅时,食客常有的顾虑,嘟嘟蛙都用实际行动回应,让吃蛙更安心:
我们 “活蛙现杀 + 透明可视” —— 每日新鲜牛蛙直采到店活蛙存放区可直观查看状态,食客下单后现场宰杀、现炒从 “蛙池到餐桌” 的过程不隐藏,吃得明明白白。
6种江湖风味覆盖偏好 -- 不管是嗜辣党钟爱的香辣、藤椒味,不辣爱好者适合的蒜香、清汤味,还是偏爱酸辣口感的泡椒味、重口人群喜欢的酱香味,不用“将就” 口味,多人聚餐也能选到合心意的款。
细节处护好体验-从牛蛙检疫证明公示,到烹饪厨具定时消毒,再到门店服务及时响应(如口味微调、餐品续加需求),每个环节都按规范执行,避免“食材没保障、服务没人管”的用餐困扰。

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